眼下，北菜正是南运高原秋季大棚蔬菜采摘销售的关键时期。在西宁市湟中区拦隆口镇班仲营村，富农连排的增收蔬菜大棚整齐排列，大棚外村民狄玉林正在清洗刚采摘的北菜油麦菜，“我们种了4个棚，南运主要以油麦菜为主，富农送往村里的增收长青蔬菜代售点或者大堡子镇批发市场，价钱还可以。北菜”

　　班仲营村的南运蔬菜产业发展，离不开青海长青蔬菜种植专业合作社的富农带动。2023年，增收合作社落实乡村振兴衔接补助资金1590万元，北菜建成1条蔬菜包装加工生产线，南运建设蔬菜包装泡沫箱制作车间，富农辐射带动周边12个村发展蔬菜生产与销售。

　　“全村没有外出打工的村民，全都种植蔬菜，平时有空就去保鲜库和包装箱生产车间就近就业。”湟中区拦隆口镇班仲营村党支部书记冯应才说。

　　青海长青蔬菜种植专业合作社充分利用当地独特的环境资源，常年流转土地1200亩，种植西兰花、甘蓝、莴笋等10多种高品质冷凉蔬菜，坚持“村集体+合作社+基地+农户”的模式，形成“大棚育苗、蔬菜种植、保鲜库存储、包装加工、订单销售”全产业链，完成西北菜东送南运统一订单外销。

　　“我们负责收购、批发，并销往广州、浙江、江苏等地，去年销售量8000多吨、产值近2200万元。截至目前，今年销售量6000吨、产值1700万元左右。”青海长青蔬菜种植专业合作社负责人袁伟全介绍。

　　目前，班仲营村有日光节能温室312栋，2023年人均可支配收入达19630元。“2024年，全区蔬菜种植面积约7933公顷，其中露地蔬菜约5367公顷，设施蔬菜种植面积约2567公顷，全区全年预计蔬菜产量达29.8万吨。”湟中区蔬菜技术服务中心主任周永翰说。

　　青海积极探索落实惠农富农和乡村振兴衔接相关政策，捆绑整合使用项目资金，加大蔬菜基地建设，实施设施农业能力提升项目，持续开展农药化肥“两减”项目，在保证粮食生产用地的前提下，统筹规划设施蔬菜、露地蔬菜、复种蔬菜、种子种苗繁育、食用菌生产主产区，着力培育绿色有机蔬菜聚集区，打造“供港澳”和“北菜南运”等蔬菜输出基地，做优做强高原冷凉蔬菜产业发展。

　　截至目前，青海省发展省级以上蔬菜龙头企业12家，培育专业合作社1500余家、家庭农场2300余家。高原冷凉蔬菜产业发展稳步增长，总产值超47亿元。青海省蔬菜种植面积达66.5万亩，成为农民增收致富的富民产业。（经济日报记者 石 晶）